清远连南美食攻略
连南瑶族自治县以其独特的瑶族文化和自然风光闻名，美食同样不容错过。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 瑶家腊肉：采用传统烟熏工艺，肉质香醇，是当地招牌菜，建议在瑶寨餐厅品尝。
- 连南豆腐：以山泉水制作，口感细腻，可尝试豆腐酿或煎豆腐，推荐街边小摊。
- 山野野菜：如蕨菜、苦菜等，清新爽口，春季最佳，多数农家乐提供。
- 瑶族油茶：一种特色饮品，味道浓郁，具有驱寒功效，适合早晚饮用。
- 竹筒饭：用新鲜竹筒蒸制，米饭带有竹香，搭配腊肉或野菜，风味独特。
攻略提示：连南美食多以农家乐和瑶寨餐厅为主，价格实惠，人均约50-100元。最佳旅行季节为春秋两季，可结合瑶族节日体验美食文化。注意选择卫生条件较好的店铺，避免生冷食物以防不适。